Programa

8:00 – 8:30 Registration 12 october
8:30 – 8:45 Welcome

Rector Prof. Dr. Osvaldo Caballero
Dean Prof. Dr. Angel Pellegrino
University of Aconcagua

Siga el siguiente link para asistir a la Conferencia con traducción online. Smartphone o tablet y audífonos son necesarios.

8:45 – 9:45 Modulation of celular signaling pathways by resveratrol

Prof. Marina K Holz
Department of Biology
Yeshiva University
New York, USA

Siga el siguiente link para asistir a la Conferencia con traducción online. Smartphone o tablet y audífonos son necesarios.

http://resveratrol2017regionalmeeting.enterthemeeting.com/m/BN47GY6D

9.45 – 10:15 Effect of resveratrol on  metabolic syndrome

Prof.  Roberto H. Iermoli
Fourth Chair of Internal Medicine
University of Buenos Aires – University of Aconcagua

Siga el siguiente link para asistir a la Conferencia con traducción online: Smartphone o tablet y audífonos son necesarios.

http://resveratrol2017regionalmeeting.enterthemeeting.com/m/TMYXUCCF

10:15 – 10:45 Modulatory effect of resveratrol on cell proliferation as a marker for cancer prevention

Dr. Virginie Aires

University of Burgundy, Dijon, France

Siga el siguiente link para asistir a la Conferencia con traducción online: Smartphone o tablet y audífonos son necesarios.

http://resveratrol2017regionalmeeting.enterthemeeting.com/m/JWKJGG6V

10:45 – 11:00 Coffee Break
11:00 – 11:30 The combinatory effect of various reveratrol derivatives on cell proliferation – a concerted action

Assoc. Prof. Ole Vang

Roskilde University, Roskilde, Denmark

Siga el siguiente link para asistir a la Conferencia con traducción online: Smartphone o tablet y audífonos son necesarios.

http://resveratrol2017regionalmeeting.enterthemeeting.com/m/6UW73NDY

11:30 – 12:00 Occurrence and biological activity of oligostilbenes

Prof. Peter Winterhalter

Institute of Food Chemistry, Technical University Braunschweig, Braunschweig, Germany

Siga el siguiente link para asistir a la Conferencia con traducción online: Smartphone o tablet y audífonos son necesarios.

http://resveratrol2017regionalmeeting.enterthemeeting.com/m/32JJCCNJ

12:00 – 14:00 Break
14:00 – 14:30 Oral Presentations

Suppression of aflatoxin production in Aspergillus spp. by peanut stilbenoids.

Victor Sobolev

Siga el siguiente link para asistir a la Conferencia con traducción online: Smartphone o tablet y audífonos son necesarios.

http://resveratrol2017regionalmeeting.enterthemeeting.com/m/MJK269XU

Detoxification of Peanut Stilbenoids by Selected Microorganisms

Victor Sobolev

Siga el siguiente link para asistir a la Conferencia con traducción online: Smartphone o tablet y audífonos son necesarios.

http://resveratrol2017regionalmeeting.enterthemeeting.com/m/X9XBDRVB

14:30 – 14:45 Preparation and characterization of a canola oil nanoemulsion containing trans-resveratrol.

Pablo Manfredi

Siga el siguiente link para asistir a la Conferencia con traducción online: Smartphone o tablet y audífonos son necesarios.

http://resveratrol2017regionalmeeting.enterthemeeting.com/m/3XTY9BCE

14:45 – 15:00 Effect of resveratrol on non-surgical periodontal treatment of smokers with Chronic Periodontitis. Evaluation of clinical parameters

Vanessa Haguihara Luchesi

Siga el siguiente link para asistir a la Conferencia con traducción online: Smartphone o tablet y audífonos son necesarios.

http://resveratrol2017regionalmeeting.enterthemeeting.com/m/4X2XCK3Q

15:00 – 15:15 In vitro antioxidant capacity and antiproliferative effect in human cancer cell lines of E-resveratrol and oligomeric derivatives isolated from Pinot Noir grape canes.

Dietrich von Baer

Siga el siguiente link para asistir a la Conferencia con traducción online: Smartphone o tablet y audífonos son necesarios.

http://resveratrol2017regionalmeeting.enterthemeeting.com/m/JBBZBC6F

15:15 – 15:45 Enología, Vino y Salud

Moderator: Prof. Dra. Alicia Penissi

Participants: Enol. Angel Mendoza, Enol. Roberto González, Dra. Patricia Ortiz, Ing. Carlos Catania

Siga el siguiente link para asistir a la Conferencia con traducción online: Smartphone o tablet y audífonos son necesarios.

http://resveratrol2017regionalmeeting.enterthemeeting.com/m/9CNUX9WB

15:45 – 16:00 Break
16:00 – 16:30 Effects of resveratrol on endothelial function

Prof.  José A. Manfredi

University of the Eastern Republic of Uruguay

Siga el siguiente link para asistir a la Conferencia con traducción online: Smartphone o tablet y audífonos son necesarios.

http://resveratrol2017regionalmeeting.enterthemeeting.com/m/KUFKNZB9

16:30 – 17:00 Effect of resveratrol on cardiovascular diseases

Prof.  Jason R. B. Dyck

Mazankowsk Hearth Institute

University of Alberta, Canada

Siga el siguiente link para asistir a la Conferencia con traducción online: Smartphone o tablet y audífonos son necesarios

http://resveratrol2017regionalmeeting.enterthemeeting.com/m/UTBMKNZX

17:00  – 19:00 Poster presentation / exhibition

Encapsulation of Resveratrol in nanovesicles derived from
renewable sources.                                                                                                       Presenting author: Noelia Machado


Detoxification of Peanut Stilbenoids by Selected Microorganisms
Presenting author: Victor Sobolev


Suppression of aflatoxin production in Aspergillus spp. by peanut stilbenoids
Presenting author: Victor Sobolev


Preparation and characterization of a canola oil nanoemulsion containing trans‐resveratrol.
Presenting author: Pablo Manfredi


Analgesic activity and inhibition of neutrophil adhesion induced by resveratrol in sickle cell disease
Presenting author: Aline Renata Pavan


Malbec y resveratrol para el buen ritmo del corazón
Presenting author: Micaela Parra


In vitro antioxidant capacity and antiproliferative effect in human cancer cell lines of E‐resveratrol and oligomeric derivatives isolated from Pinot Noir grape canes.
Presenting author: Dietrich von Baer


Topical oily formulation of a grape cane extract: Determination of free active compounds and antioxidant capacity
Presenting author: Claudia Mardones Peña


Evaluation of stilbenoid and procyanidin extraction processes from grape cane, scalable as industrial process, with focus on the enrichment of products.
Presenting author: Sebastián Riquelme Rifa


Trans‐resveratrol accumulation and gene expression patterns in Malbec and Pixie berries in response to methyl jasmonate.
Presenting author: Martín Durán


20:00 – 22:30             Conference dinner 

8:00 – 8:30 Registration 13 october
8:30 – 9:30 Anti-inflammatory response of resveratrol on perionditis

Prof. Howard C. Tenenbaum

Faculty of Dentistry, University of Toronto, Toronto, Ontario, Canada

Siga el siguiente link para asistir a la Conferencia con traducción online: Smartphone o tablet y audífonos son necesarios.

http://resveratrol2017regionalmeeting.enterthemeeting.com/m/VPDUPTBJ

9:30 – 10:00 Effect of resveratrol on bone repair

Prof. Monica Grazielli

School of Dentistry, Paulista University, São Paulo, Brazil

Siga el siguiente link para asistir a la Conferencia con traducción online: Smartphone o tablet y audífonos son necesarios

http://resveratrol2017regionalmeeting.enterthemeeting.com/m/CEH7CCHW

10:00 – 10:15 Coffee Break
10:15 –10:45 Resveratrol in Nutrition and Prevention of Oxidative Stress.

Prof. Mario R. Groberman

Interamerican Open University
Argentina

Siga el siguiente link para asistir a la Conferencia con traducción online: Smartphone o tablet y audífonos son necesarios

http://resveratrol2017regionalmeeting.enterthemeeting.com/m/4BJJ7RFA

 10:45-  11:15 Preventive effect of resveratrol in animal model of autism induced by valproic acid

Prof. Carmem Gottfried

Biochemical Department, Federal University of Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Brazil

Siga el siguiente link para asistir a la Conferencia con traducción online: Audífonos requeridos.

http://resveratrol2017regionalmeeting.enterthemeeting.com/m/MKBN2KTM

11:15- 11:30 Break
11:30 -12:00 Resveratrol in prevention of aging

Prof. Raúl F. Pastor

University of Aconcagua, Mendoza, Argentina

Siga el siguiente link para asistir a la Conferencia con traducción online: Smartphone o tablet y audífonos son necesarios

http://resveratrol2017regionalmeeting.enterthemeeting.com/m/KVBT3JM6

12:30 – 13:00 Conclusion – end of meeting

Assoc. Prof. Ole Vang,

Roskilde University, Roskilde, Denmark

Siga el siguiente link para asistir a la Conferencia con traducción online: Smartphone o tablet y audífonos son necesarios

http://resveratrol2017regionalmeeting.enterthemeeting.com/m/GTJCYMMT

13:00 – 13:15 Closing Ceremony

Rector Prof. Dr. Osvaldo Caballero
Dean Prof. Dr. Angel Pellegrino
University of Aconcagua

Siga el siguiente link para asistir a la Conferencia con traducción online: Smartphone o tablet y audífonos son necesarios

http://resveratrol2017regionalmeeting.enterthemeeting.com/m/C7HZFGQB